支所トピックス
大曲藤木地区で男性料理教室が開かれました（動画で紹介）
2023-12-04
カテゴリ：本所
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11月14日藤木公民館を会場に「男性料理教室」を社会福祉協議会主催で開催しました。これは、社会福祉協議会が全市で勧めている高齢者向けのサロンには圧倒的に女性の参加者が多く、男性の参加は少数というところが多いようです。そこで男性限定のイベントを開催し、それをきっかけに定期的な男性向けサロンに結びつけようという試みです。
当日、参加したのは藤木地区内の男性6名に調理のベテラン講師1名、助手として生活支援サポーター2名とボランティア2名の計10名です。
当日は、今の時期畑でとれる野菜といつも冷蔵庫に入っているような食材で作る「芋の子汁」「鶏の胸肉で作るハム」「秋の食材で作るオータムサラダ」「納豆巻き寿司」そしてお酒の肴にもなる男性向けスペシャルメニュー「鶏皮と砂肝の炒めもの」でした。
器用に芋の子の皮をむく人、ややぎこちない人など様々でしたが誰も包丁で指を切るなどの事故もなく楽しい料理教室となりました。